2020年11月19日
圭亚那智能和可持续农业加工制造的建议
地区/国家：拉丁美洲和加勒比
贡献者：PíaVásquez.
编辑团队：卡罗莱纳州罗哈斯，E4C专家研究员;马列拉马查多，E4C计划经理;格雷斯布莱森， E4C研究经理
合作伙伴合作者：奥斯林卡林顿，圭亚那经济发展信任
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农业及其相关活动在新兴经济体经济发展中的爱游戏手机官网下载电脑版下载关键作用已得到广泛承认。根据联合国粮农组织的数据，到2009年，新兴经济体的农业占GDP的比重在非洲超过30%，爱游戏手机官网下载电脑版下载在拉丁美洲超过15%，特别是在圭亚那甚至超过20%。即使在发达国家，农业在创造收入和就业机会方面也可以成为增长爱游戏手机官网下载电脑版下载的重要动力。也有证据表明，农业生产率与工业化水平和国家经济增长直接相关。
农业部门在促进发展方面的潜力不仅在于经济方面，而且在于它有助于减少贫困、粮食和营养安全以及自然资源的可持续利用。历史上，中低收入国家经常生产和出口低附加值的初级农产品。然而，在过去的几十年里，新兴经济体的政府和组织一直在促进农业部门的工业化。农用工业，包括为转化、保存和准备用于中间或最终消费的农业生产而进行的所有收获后活动，在经济增长和减贫中发挥重要作用，从初级农产品开始建立和加强价值链。
本研究合作的目的是提供关于新兴经济体中农业工业可持续发展的现行趋势的一般视角，提出将这些框架应用于圭亚那的背景的建议。这项工作与圭亚那经济发展信托的合作关系，以广泛的方式探讨了可用于支持微小农业加工企业家的生长的战略和技术生态系统。该研究得到了农业部门的详细办公室研究，与圭亚那农业加工部门的微小企业家的不同背景和采访的访谈。
报告的结构如下：首先，提出了农业价值链的一般结构，突出了考虑从农场到叉子所涉及的所有利益攸关方的相关性，以实现高质量的产品，以及有效分配主要资源和主要资源所有部分的好处。接下来，讨论了能源供应的作用以及在整个价值链中采用农业部门采用可持续技术的需求。此外，讨论了食品包装的相关性以及微小企业家对其产品包装面临的主要挑战。另外，还提出了包装类型的当前趋势以及转换到更可持续的包装技术的需求。最后，包装行业的包容性战略为了解决微观和小企业家的需求，利用研发和技术转让和技术转让，例证了案例研究。重要的是，讨论了圭亚那农业加工环境，并用案例研究说明了前一节中所示的策略和技术的应用。考虑到影响当前圭亚那风景的变量，给出了一套关于圭亚那农业加工行业可持续发展的建议。
圭亚那红薯粉价值链，能源、水、燃料投入需求不同:
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这项研究作为2020的一部分完成爱游戏ayx下载 。通过在LinkedIn上与他们联系，了解有关在这项研究合作的研究员的更多信息PIA vasquez.和卡罗莱纳州罗哈斯。
